Funktionsweise von Enzymen? |
| 29.02.2004, 18:47 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| Thomas | Funktionsweise von Enzymen? Hi, was mich schon lange interessiert (gehört sicher auch nicht zum Studium), aber vielleicht weiß ja einer von euch darüber was: Woher weiß ein Enzym was es machen soll? Wo es hin"schwimmen" soll? Ob es schneiden oder zusammen"schweißen" soll? Ansätze/Theorien? Gruß, Thomas |
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| 01.03.2004, 20:15 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| MKG | Naja hier mal 3 Adressen, wo das schon gut beschrieben wird : so von wegen Schlüsselschlossprinzip und Koshlands induced fit usw.... Bei Fragen einfach hier fragen, wenn ich Zeit habe werden sie beantwortet :-) www.uni-bc.gwdg.de/bio_2/vorlesungsfolien/Enzyme_neu.pdf www.ansaleipzig.de/Info/Preklinikk/Biochemie/v_Enzyme.pdf http://www.biochem.uni-erlangen.de/download/ENZYMOLOGIE.ppt |
| 01.03.2004, 20:19 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| Thomas | Danke für die Links, werde ich mir bei Gelegenheit mal ansehen. Trotzdem ist es irgendwie faszinierend und gleichzeitig unverständlich, dass eine Struktur wirklich "wissend" sein kann. Gruß, Thomas |
| 20.03.2004, 09:20 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| Metto | Vieles ist nicht geklärt, unter umständen auch dies nicht. Man weiß z.B. auch nicht woher 2 Systeme wissen (in der Chemie!) wie sich sich ausgleichen sollen, wenn das eine Stystem eine höherer Konzentration hat, als die andere. Um ein einfachreres Beispiel zu nennen: Wir wissen, dass es die Gravitationskraft gibt, aber woher ist die? Wie entsteht die? Das ist ungeklärt bis heute. Oder ein noch vieel einfacheres Beispiel: Nimm dir z.B. ein Element aus dem Periodensystem, dass die Ordnundzahl 28 hat ;). Also 28 Protonen sind vorhanden. Protonen sind + Ladungsträger. Und wir wissen aus der Physik, dass gleiche Ladungen sich abstoßen. Wieso halten, dann die Protonen zusammen? Antwort: Starke Wechselwirkung. Wie geht das? Das ist nicht bekannt bis heute. Was ich sagen wollte ist, dass die Wissenschaft faszinierend ist, wenn auch oftmals unbegründet, und unverständlich. Metto |
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| 22.03.2004, 16:04 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| Thomas | Hi, das habe ich mir schon fast gedacht 
Das mit der Struktur klingt logisch, allerdings ist mir das viel zu makroskopisch gesehen - nun ja, muss man überlegen 
Gruß, Thomas |
| 24.03.2004, 17:33 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| Thomas | Hi, ich bins nochmal. Wegen der starken Wechselwirkung: Ich habe heut in einem Vortrag gehört, dass die Starke Wechselwirkung auf dem Austausch von Pionen zwischen dem Neutron und dem Proton besteht. Durch den Austausch werden diese aneinander gehalten. Das ist alles durch das Standardmodell der Teilchenphysik erklärbar
Protonen und Neutronen bestehen aus Quarks, und die Pionen auch. Im Prinzip besteht alles aus Quarks. Aber bei der Gravitationskraft hast du recht... Gruß, Thomas |
| 03.05.2004, 23:49 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| joker.boy | naja, anzunehmen, dass man nicht weiß warum ein enzym funzt, ist etwas vermessen :P ein enzym ist meist ein protein, das heist, um es etwas abzukürzen eine abfolge von aminosäuren, die aufgrund von wechselwirkungen (z.b. h-brücken, thioestern, komplexbildung --> zinkfinger, ect.) eine bestimmte form im raum einnehmen. um ein substrat umzusetzen, bindet dieses an das hierfür passende enzym. dazu muß weder substrat noch das enzym (welches durch die bindung zum hol enzym wird, aber das ist eine andere geschichte..) irgentetwas wissen 
man stellt sich das nach verschiedenen modellen vor, z.b. schlüssen schloss prinzip: in ein schloss passt nur der dafür vorgesehene schlüsses, in das reaktive zentrum eines enzymes passt nur das dafür vorgesehene substrat, also keine denkleistug auf seiten des enzymes nötig 
einfach gesagt: was ins enzym reinpasst, wird gespallten, oder auch nicht, denn man macht sich dies auch für die hemmung von enzymen (hier würde es sich um eine kompetetive hemmung handeln) zunutze, soll sagen mann nimmt eine substanz, die genau wie das eigentliche substrat an der enzymbindungsstelle aussieht, jedoch nicht spaltbar ist, um einen umsatz einer substanz zu verlangsamen, bzw. ganz zu hemmen. 8) 8) 8) |
| 04.05.2004, 13:43 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| Thomas | Hi joker.boy! :huhu: Also, das mit dem Schlüssel-Schloss-Prinzip weiß ich - mich würden aber wie gesagt die genauen Vorgänge auf atomarer Ebene interessieren - also warum ein Enzym dies und das bewirkt und nicht was anderes
Weiß man darüber auch schon bescheid? Gruß, Thomas |
| 10.05.2004, 13:55 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| chefin | Hallo MKG, Deine Adressen sind gut. Leider komme ich nicht auf die Seite der uni Erlangen. |
| 12.05.2004, 21:05 | Auf diesen Beitrag antworten » |
| MKG | was brauchst denn?Schick mir halt ne mail an [email protected] dann kann ich dir das schicken |
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